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國華 93年製造限定版

國華 93年製造限定版

現在で1本25万円、いづれ30万円を超えてくると言われている幻の古酒

この93年物「國華」は生まれたときから傑作として名高く、まだ一般化されていなかった「モンドセレクション」の金賞を受賞しています。

泡盛は瓶の中でも育つ蒸留酒で、瓶で育てれば育てるほど味と香りと口当たりが良くなると言われています。93年に生まれてから20数年を経て、その豊かな熟成香と奥深い味わいは世界最高の泡盛であると断言していいほどの味わいに育っています。

国指定の重要文化財「津嘉山酒造所」たった3人で伝統を味を守る

製造過程ではその建物や土地に住む菌が重要な働きをします。津嘉山酒造は1927年の設立、奇跡的に戦火を潜り抜け現在にいたるまで、同じ場所で伝統の泡盛をつくり続けているのです。

その伝統を守るべく、たった3人で造ることが出来る量だけを丁寧に造るため、仕込みは月に2回のみ。古き良き沖縄のよさを受け継ぎ伝える蔵元としてその味わいを絶やすことなく造り続けています。

泡盛の概念が変わる

泡盛といえば「強くでガツンとくる」「喉に強い刺激がある」などのイメージをお持ちではないでしょうか?そんな泡盛の概念をこの「國華」は確実に変えることになるでしょう。

豊かな香り、ミネラル感がり”まるさ”感じる深い味わい、舌に喉に自然にしみこむなめらかで温かな喉越し。一生に一度の「高貴」な体験をしてみてはいかがでしょうか?

 

國華 93年製造限定版

國華 93年製造限定版

泡盛(古酒) 1.8L 沖縄県産 アルコール25度 原材料:米こうじ 蒸留方法:常圧

270,000円[税込]

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